| 余庆县从五个方面加强生产领域食品安全监管 |
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| 2006-06-23 17:22 文章来源：新华网 |
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一是加强领导，落实责任。县、乡镇分别成立了食品生产加工业整顿工作领导小组，切实加强对生产领域食品安全工作的领导。同时，按照“政府负总责，一把手负全责，企业负首责”的要求，积极建立和实施“三员四定四图”为主要内容的食品质量安全区域监管责任制，实行划片定人定责管理。
二是明确分工，密切配合。在明确细化部门职责的基础上，建立了部门工作联系制度，搭建了信息平台，形成了部门联动、联合执法的整治合力。
三是从严整顿，严厉打击。强化社会和舆论监督，积极营造有利于打击食品违法犯罪行为的良好社会氛围。切实加大执法和打击力度，及时打击处理涉及面广、数额大、影响恶劣的生产加工假冒伪劣和有毒有害食品的大案要案，依法严惩违法犯罪分子，关闭不具备食品质量安全条件的生产加工企业。
四是加强引导，改进服务。加强对食品生产加工业发展的指导，引导企业采用先进的食品生产标准发展精、深加工。充分发挥现有的技术力量和检测手段，积极为食品生产加工企业提供信息咨询、技术指导、业务培训、质量检验等方面的服务。同时，加大对食品生产加工企业管理人员、技术人员、检验人员的培训，提高食品行业的自律意识和能力。
五是建章立制，确保长效。启动并完善食品质量预警机制，及时发现和整治苗头性、倾向性的区域性食品生产质量问题。建立健全食品生产企业质量诚信机制，督促企业法人牢固树立食品质量安全第一责任人意识，引导企业建立健全质量档案，促进其规范经营。进一步完善案件移送机制，及时将涉嫌犯罪案件移送司法机关，切实加大司法惩处力度。
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